Lavavajillas de Capota INOXSAN 60 Rack / Hora Descripción • BYM-081 · Fabricado completamente en láminas Cr-Ni. · Automático, controla los diferentes pasos en el proceso de lavado por medio de timer electrónico. · Sistema de corte automático de seguridad si la puerta es abierta. · Soporta platos de hasta 40 cm de diámetro y vasos de una altura máxima de 38 cm. · Equipada con 2 termostatos para control de temperatura en lavado y enjuague. · Fácil de limpiar. · Programa stándar de 120 segundos. · Programa rápido de 90 segundos. · Conexión de desague a piso. Dimensiones (mm): 640x740x1550 Peso neto (Kg): 110 Peso bruto (Kg): 115 Corriente Trifasica Procedencia Turquia

Lavavajillas de capota electrolux Procedencia Italiana MODELO WT-55 Accesorios Cestos incluidos Cesto multiusos de 500x500x190 mm 1 recipientes para cubiertos 2 cesto para 18 platos Lavavajillas de capota Los lavavajillas bajomostrador son la solución ideal para los clientes que requieren un alto rendimiento con bajos costes rutinarios. Electrolux ofrece el máximo resultado de lavado mientras proporciona una operación de lavado fiable. Restaurantes pequeños y de tamaño medio Lavavajillas de alto rendimiento, la elección perfecta para restaurantes con un gran volumen de clientes, que necesitan ofrecer un servicio rápido y de calidad. Hoteles pequeños y de tamaño medio La solución ideal para cocinas pequeñas y medianas, las cuales tienen que satisfacer las necesidades de diferentes clientes, desde el servicio de habitaciones hasta la última comida del día. Restaurantes de comida rápida, pubs y bares Ideal cuando se ofrece un servicio rápido y dinámico, demandado por cocinas las cuales tienen un tiempo limitado de preparación y servicio de las comidas. VERDE Un 20% menos de costes rutinarios gracias a un menor consumo de agua, energía, detergente y abrillantador. Reduciendo el impacto sobre el medioambiente. LIMPIO El mejor en su clase en rendimiento de lavado y aclarado con eliminación total del detergente. SILENCIOSO El mejor en su clase por su bajo nivel de ruido gracias a la doble pared aislada. SEGURO Único WASH·SAFE CONTROL, dispositivo para obtener una temperatura constante durante el aclarado a 84ºC. Bajos costes rutinarios Experimenta una reducción del 20% de los costes rutinarios versus las máquinas estándar que existen en el mercado, compartiendo el compromiso de la última generación de lavavajillas Bajomostrador Electrolux para un mejor entorno. Ahorre hasta $500.000 al año obtenidos en agua, energía, detergente y abrillantador garantizando el mejor rendimiento en su clase: Menor consumo de agua: utiliza 3lt/ciclo de agua para el aclarado con condiciones estándar de la red de entrada Menor consumo energético: se reduce su consumo un 20-25% dado que utiliza menos agua en el aclarado Menor consumo de detergente y abrillantador: se necesitan mucha menos cantidad La doble capa aislada asegura en menor nivel de ruido y una reducción de la pérdida de calor de la máquina La optimización en los materiales y tamaño del embalaje, se ajusta a las dimensiones estándar de los contenedores y camiones por que reduce los costes de transporte y necesidades de reciclaje * en comparación con una máquina estándar: 100 ciclos por día, 300 días laborables al año, entrada del agua a 15°C. ¿Sabe por qué 3 litros son mejores que 2 ó 4 litros? altos costes rutinarios sin influir en el rendimiento el balance perfecto entre un óptimo rendimiento y bajos costes rutinarios 3 lt. menos costes rutinarios pero con un rendimiento inadecuado 2 lt. * El procedimiento para el resultado del test estándar se ha realizado por Electrolux utilizando sensores químicos: el color Violeta aparece como reacción entre detergente residual y el compuesto químico phenolphthalein. *El procedimiento para el resultado del test estándar se ha realizado por Electrolux utilizando múltiples sensores de nivel químico. Los trazos en negro que aparecen en los platos indican que el lavado no se realizó correctamente. El mejor rendimiento en su clase Excelente rendimiento de lavado y aclarado con la eliminación total del detergente. El lavavajillas ideal para lavar platos, tazas, utensilios, bandejas, recipientes gastronorm y cubertería. Lavado El potente circuito de lavado saca el máximo provecho de la forma de los inyectores de agua y de los brazos giratorios, ambos fi jados al top y al fondo de la cuba de lavado para suministrar los mejores resultados en su clase Los lavavajillas Bajomostrador Electrolux garantizan la limpieza de los artículos lavados Los lavavajillas Bajomostrador Estándar fracasan al eliminar todo los residuos de comida o suciedad de los platos en las mismas condiciones de lavado*. Los lavavajillas de Capota Electrolux garantizan un aclarado perfecto aclarado El boiler atmosférico está equipado con válvula solenoide, air break, dispositivo de espera del boiler y bomba potenciada de aclarado la cual asegura una alta temperatura y una fuerte presión constante del agua durante la fase del aclarado. Por ello, no se debe preocupar de las condiciones del agua de entrada, la calidad del aclarado siempre está garantizada Gracias a la pausa de 4 segundo después de cada lavado y antes del aclarado, las posibles gotas de agua del lavado no caerán sobre los artículos ya limpios Los lavavajillas de Capota Estándar no eliminan todo el detergente de los platos después del aclarado* No queda ningún área al descubierto, las cortinas de agua generadas por los inyectores cubren toda la cuba CONTROL: La calidad del aclarado es garantizada gracias a la constante temperatura del aclarado de 84 °C y a la presión del agua, la cuales independiente a la presión de la red. El Dispositivo de Espera del Boiler asegura que el aclarado comience sólo cuando el agua alcance la temperatura correcta La válvula solenoide permite que el agua entre desde la red principal a la máquina para llenar el boiler El air-break previene que el agua vuelva a la red en caso de fallo en la máquina El boiler atmosférico proporciona una gran cantidad de agua caliente a una alta temperatura constante La Bomba de Aclarado Potenciada impulsa el agua a una alta presión constante. La eliminación del detergente está garantizada incluso teniendo una 1 baja presión en la red de entrada 1. Entrada de agua, el agua entra a una presión desde 0,5 a 7 bares (dependiendo del suministro) 2. Air gap, la presión del agua alcanza 0,9-1 bar (dependiendo de la localización de la instalación) mientras la temperatura permanece constante a las condiciones de entrada 3. Boiler, el agua alcanza los 84°C mientras la presión permanece constante a 0,9-1 bar 4. Bomba de Aclarado Potenciada, la presión del agua alcanza 6 bares mientras mantiene la temperatura a 84°C 5. Inyectores de Aclarado, la presión de cada inyector cae a 0,4-0,5 bares mientras la temperatura se mantiene constante a 84°C Cristalerías y cuberterías libres de manchas de gotas Los modelos equipados con Descalcifi cador Continuo de Agua (CWS) garantizan un lavado continuado sin paradas porque el fl ujo de trabajo no es interrumpido para la regeneración de resinas gracias a los dos contenedores de resinas instalados en la parte trasera: el control electrónico utiliza uno de los contenedores para descalcifica rel agua y al mismo tiempo regenera las resinas del otro contenedor Se descalcifi ca el 100% del agua de entrada al lavavajillas, proporcionando unos resultados libres de gotas reduciendo la acumulación de cal El descalcifi cador de agua está integrado con el sistema de aclarado atmosférico, manteniendo una alta presión del agua de aclarado y una alta temperatura constante durante la fase de aclarado Todos los modelos están equipados con una tapa externa para el rellenado de sal, así el operador puede fácilmente cargar el contenedor sin tener que acceder al interior de la cuba de lavado Un sensor avisa al operador cuando el contenedor de sal necesita ser rellenado Resultados perfectos de aclarado Unos platos desinfectados son la mejor garantía de higiene y Electrolux Professional conoce la importancia de proporcionar una extracción total del detergente en la fase de aclarado, cumpliendo con los requisitos de seguridad siendo el mejor en su clase. La condición ideal para el crecimiento de los grupos bacterianos más peligrosos se encuentra en un ambiente con una temperatura de entre 20º y 60º (máx. 75º). Por consiguiente la temperatura de aclarado a 84ºC asegura unas condiciones perfectas de higiene. 6 electrolux green & clean Ergonómico Agarre firme y operaciones rápidas gracias a la goma en los ángulos del tirador Dotado de un sistema de seguridad que previene los cierres accidentales en caso de rotura de unos de los muelles, evitando así cualquier riesgo para el operador o servicio La capota está realizada de una sola hoja cubriendo ambos lados y el frontal, haciendo las operaciones de carga y descarga más rápidos y sencillas La capota se abre desde la parte trasera evitando que el vapor caliente vaya hacia el operador Los modelos equipados con elevación de capota automática reducen los esfuerzos laborales en areas con mucha carga de lavado, eliminando así las operaciones de apertura y cierre de la capota Flexibilidad La característica “Soft start” previene los daños accidentales de la cristalería y la loza, reduciendo la potencia de los chorros de agua al comienzo del ciclo de lavado Disponible diferentes tipos de cestos que se ajustan a cada una de las necesidades de lavado. El departamento de R&D Lavavjillas de Electrolux ha desarrollado soluciones específi cas para copas balón, cristal y copas de cerveza para cumplir con unos resultados sin manchas de gotas Tres ciclos estándar disponibles para lavar cualquier tipo de residuo La caja eléctrica externa permite realizar rápidos cambios in-situ de conexión monofásica a trifásica y viceversa Los tiempos y temperaturas del ciclo de lavado y aclarado pueden ser completamente personalizados para cumplir con las necesidades del cliente La concentración de detergente y abrillantador se puede fi jar directamente a través del panel electrónico para conseguir unos resultados perfectos de lavado en todas las condiciones Todos los modelos están preajustados para utilizar un equipamiento dosifi cador y evitar así el servicio de un profesional y no dañar la máquina durante la instalación Siempre el mejor rendimiento gracias a los benefi cios adicionales Goma en los ángulos de los tiradores Apertura por la parte trasera para liberar el vapor caliente Diferentes tipos de cestos y mesas de carga/descarga Panel de control Soft start 8 electrolux green & clean Higiene La cuba de lavado tiene las esquinas redondeadas para evitar la acumulación de suciedad Tanto el soporte para cestas, el fi ltro de la cuba como los brazos de lavado/aclarado se quitan fácilmente para su limpieza El ciclo completamente automático higieniza la cámara con agua caliente El sistema de desagüe de la bomba de lavado permite el vaciado completo del boiler y de la misma bomba, evitando la proliferación de bacterias cuando la máquina no se está utilizando El ciclo automático de auto-limpieza higieniza la cámara de lavado simplemente quitando el tubo rebosadero para eliminar el agua “estancada” y obtener una higiene añadida Fiabilidad Todos los componentes en contacto con agua y productos químicos están realizados en acero inoxidable A304 para garantizar la larga durabilidad de las operaciones El boiler, está realizado en A304L, es resistente al agua clorada y está soldado en una atmósfera inerte para evitar la contaminación durante el proceso de producción La manguera de suministro de agua tiene las conexiones de metal para resistir la alta presión del agua y los choques accidentales durante la instalación Todos los modelos están certifi cados como IPX4 para la protección contra el agua y por ello se pueden lavar incluso con chorros de agua El mejor en su clase por su bajo nivel de ruido, gracias a la doble pared aislada de la capota (menos de 63dBA medido a una distancia de 1 m. a una altura de 1, 5m. y durante 30 segundos de acuerdo con ISO11204) Boiler resistente al agua clorada Manguera de suministro del agua Ángulos redondeados Brazos de lavado/aclarado fácilmente extraíbles Protección al agua IPX5 en modelos green&clean electrolux green&clean 9 Botón On /Off Indicador de Temperatura de Lavado Cuando se ilumina, indica que el ciclo de lavado está en proceso y la temperatura es la que muestra en el display. Indicador de Temperatura del Aclarado Cuando se ilumina, indica que el ciclo de aclarado está en proceso y la temperatura es la que muestra en el display. Ciclo 1 Ciclo de lavado corto, recomendado para objetos ligeramente sucios y vasos. Ciclo 2 Ciclo de lavado medio, recomendado para objetos medianamente sucios. Ciclo 3 Ciclo de lavado largo, recomendado para objetos muy sucios. Infi nito Ciclo de lavado muy largo, recomendado para objetos que necesiten intensos lavados. 2 estéticas y 27 modelos para adaptarse a sus necesidades Panel de control de fácil manejo con iconos claros para su cómoda utilización. La luz del WASH•SAFE CONTROL se ilumina en verde cuando el aclarado está garantizado, el proceso se ha desarrollado a la perfección con una temperatura constante por encima de los 84°C. Auto limpieza Una vez extraído el fi ltro de la cuba y el tubo rebosadero, se presiona este botón y se activará el vaciado del tanque de lavado y la bomba de lavado. Después, se iniciarán cuatro aclarados para higienizar la cuba de lavado. Cuando se complete, el agua del aclarado se drena completamente para evitar la proliferación bacteriana. Capota automática Suministro voltaje 400V/3N/50Hz, convertible in situ a 230V/1N o 230/3/50Hz 400V/3N/50Hz, convertible in situ a 230V/1N o 230/3/50Hz 400V/3N/50Hz, convertible in situ a 230V/1N o 230/3/50Hz No. de ciclos 4 4 3 Capacidad (platos/hora) 1.200 1.200 1.200 Dimensiones externas (WxDxH) 735x815x1507 735x815x1507 748X833X1515 Dimensión del cesto (mm) 500x500 500x500 500x500 Capacidad de la cuba de lavado (l) 40 40 42 Potencia de la bomba de lavado (kW) 0,8 0,8 0,8 Capacidad del boiler (l) 12 12 12 Potencia del boiler (kW) 9 9 9 Consumo de agua (lt/ciclo) 3 3 3 Temperatura/ tiempo de aclarado 84°C/12 seg. 84°C/12 seg. 80-90°C/16 seg. Potencia total (kW) 9,9 9,9 9,9 Dispensador de abrillantador integrado Accesorios Cestos incluidos Cesto multiusos de 500x500x190 mm 1 recipientes para cubiertos 2 cesto para 18 platos Dispensador de detergente integrado Bomba de drenaje, dispensador de detergente y descalcificador continuo integrado Bomba de drenaje, dispensador de detergente y air gap abierto (WRC) integrado Capota automática Fabricaccion Italiana

Lavavajillas Bajo Mostrador Panel Digital INOXSAN 30 Rack / Hora Descripción • BYM-052 · Fabricada completamente en láminas Cr-Ni . · Panel con comandos digitales. · Automática, controla los diferentes pasos en el proceso de lavado por medio de un timer electrónico. · Sistema de corte automático de seguridad si la puerta es abierta. · Soporta platos de hasta 32 cm de diámetro y vasos de una altura máxima de 29 cm. · Equipada con 3 ciclos de limpieza de acuerdo al nivel de suciedad: 90 – 120 y 160 segundos. · Fácil de limpiar. · Se requiere uso de ablandador de agua. · Conexion de desague a piso. Dimensiones (mm): 600x600x830 Peso neto (Kg): 68 Potencia (kW): 5,1 Procedencia Turquia

Lavacopas RANCILIO MODELO LTB 35-22 Contruído íntegramente de acero inoxidable. Puerta de doble pared para un mejor aislamiento del ruido. Acceso frontal para un mejor manejo y limpieza. Posee una cesta circular fija de 350 mm. Altura objetos a lavar: 200 mm Dimensiones: Alto: 590 mm Fabricado en Italia Marca Rancilio ITALIANO

Lavavajilla WT4 Bajo Mostrador EUC1DP La gama de lavavajillas Electrolux está proyectada para los clientes que exigen una máquina de gran eficacia y ergonomía para las operaciones de lavado. La gama de los lavavajillas bajomostrador está disponible con o sin bomba de descarga, conexión eléctrica monofásica o trifásica y con capacidad de 30 cestos por hora. • Lavavajilla bajo mostrador EUC1DP La característica incorporada Soft Start ofrece una protección adicional para los artículos más delicados, como la cristalería y loza e incrementa la fiabilidad de la bomba de lavado. - Conexión eléctrica monofásica o trifásica. - Todas las máquinas está preajustadas para poner dispensadores externos. - Preajustadas para implementar el sistema HACCP y el dispositivo de Energía. Medidas: 600 x 610 x 820 Capacidad de platos/hora: 540 Potencia Total: 3,65 (Kw) Peso Neto: 60 (Kg)

Lavavasos IME Italiana Lava Vasos, copas, tazas etc. Modelo: 2 acqs -Construido en acero Inoxidable -Con dosificador de abrillantador incorporado -Carga automatica, tecla para aclarado en frio y micro para puerta (segura) -Incluye 2 cestas para vasos, 1 insertador platos y 1 cesta para cucharillas (cesta de 40x40 cm) -Voltaje de 220/50 hz -Potencia: 3.150 w -Bomba de Lavado: 0.45 kw Dimensiones: Frente: 525 mm Fondo: 475 mm Alto: 725 mm Procedencia Italiana